3道家常菜让老公胖10斤!简单易学,每道成本不到10元
最近老公总抱怨公司食堂太难吃,体重直线下降,作为贤惠老婆怎么能坐视不管?
经过半个月的实战研究,终于找到了3道让老公疯狂扒饭的神仙菜谱!
关键每道成本都不到10块钱,厨房小白也能轻松搞定~
🔥第一道:销魂土豆鸡翅
食材清单:
鸡中翅6个(8元)
土豆2个(1.5元)
秘密武器是半罐可乐!
详细步骤:
1. 鸡翅改刀后冷水下锅,加料酒焯水去腥
2. 土豆滚刀块泡水备用(这个步骤90%的人都会忽略)
3. 热油爆香蒜末,鸡翅煎至金黄时
4. 倒入灵魂酱汁:2勺生抽+1勺老抽+可乐没过食材
5. 中小火焖煮15分钟后,放入土豆再煮10分钟
✨成品效果:
鸡翅裹着焦糖色的酱汁,土豆吸饱了肉香,上桌秒光盘!
老公边吃边夸比外卖强100倍,第二天还主动要求带便当~
🌟第二道:5分钟快手麻婆豆腐
(实测比某连锁快餐店更入味)
食材成本:
嫩豆腐1块(3元)
肉末2两(4元)
关键在郫县豆瓣酱!
独家技巧:
1. 豆腐切块后要焯盐水(去豆腥味的关键)
2. 肉末炒至变色时,加半勺豆瓣酱炒出红油
3. 调味只用生抽+花椒粉(拒绝复杂的调料表)
4. 最后水淀粉勾薄芡,撒葱花
💥试吃反馈:
老公说麻辣鲜香超下饭,连吃3碗都不腻
现在每周三固定是「麻婆豆腐日」
🌶️第三道:万能凉拌汁配方
(拌什么都好吃系列)
成本核算:
各种蔬菜约5元
但这个酱汁能拌20次!
黄金配比:
2勺生抽 + 1勺香醋 + 半勺糖
1勺蒜末 + 1勺辣椒油 + 几滴香油
(重点:必须加少许花生碎)
实测搭配:
✔️凉拌木耳 ✔️手撕鸡胸肉 ✔️魔芋丝
老公最爱拌黄瓜,说比烧烤摊的还够味
🚨重要提醒:
1. 鸡翅焯水要冷水下锅
2. 豆腐焯水要放盐
3. 凉拌汁现做现吃
(这些细节决定成败)
💡升级小贴士:
• 鸡翅可以换成更便宜的鸡根
• 豆腐用内酯豆腐口感更嫩
• 凉拌汁冷藏保存别超3天
现在老公体重已经涨了8斤
每次吃完都摸着肚子说:
「媳妇,明天还能做这个吗?」
姐妹们快收藏!
抓住男人的心就要先抓住他的胃
这3道菜比护肤品更能留住老公~